Destaque
Encontro visa alavancar a produção de peixes na região mais fria de Santa Catarina
Fonte
Epagri | Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina
Data
sábado, 4 novembro 2023 11:25
Promover o desenvolvimento sustentável da piscicultura no Planalto Sul de Santa Catarina através de palestras técnicas e da mostra de tecnologias e equipamentos inovadores. Este é o objetivo do 6º Encontro Regional de Piscicultura da Serra Catarinense, que vai reunir mais de 150 pessoas no município de São José do Cerrito, no dia 7 de novembro. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas nos escritórios municipais da Epagri.
O evento é direcionado a piscicultores e produtores rurais que desejam investir na produção de peixes, bem como a técnicos. A programação conta com palestras no período da manhã e atividades práticas durante a tarde, no colégio Agrícola Caetano Costa (Cedup). Dentre os temas abordados estão comercialização e peixes vivos, manejo nutricional com arraçoamento, produção sustentável de peixes, higiene para manipulação de pescados e controle de qualidade, assim como alternativas e novas tecnologias para a piscicultura da Serra Catarinense.
Segundo Ivo Eduardo Pacheco de Andrade organizador do encontro, extensionista rural de São José do Cerrito, este evento vai trazer inovações, perspectivas e novas tecnologias para produzir peixes na região mais fria de Santa Catarina. Aziz Abou Hatem coordenador regional do Projeto Peixe da Serra, extensionista rural da Epagri em Lages, afirmou que a região tem cerca de 56 piscicultores profissionais, mas tem potencial para aumentar.
“Por ocasião da pandemia, o número de piscicultores diminuiu, mas agora estamos retomando a meta da Epagri de chegar a 120 piscicultores até 2025. Trabalhamos para alavancar o comércio de peixes adaptados ao nosso clima, como a carpa, o jundiá e a truta. O encontro vem nos ajudar nessa proposta, principalmente nos mostrando alternativas para comercializar peixes vivos fora do Estado”, diz ele.
Aziz Hatem revela que esta ano a Epagri vai reativar um empreendimento de produção de trutas em Lages, que será a Unidade de Referência Tecnológica de Truticultura na região. Outra ação na área será a implantação de uma Unidade Demonstrativa de policultivo com carpas e jundiá em São José do Cerrito.
Acesse a notícia completa na página da Epagri.
Fonte: Isabela Schwengber, Epagri.
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