Destaque

Embrapa abre inscrições para curso gratuito sobre plantas aromáticas e condimentares

Fonte

Embrapa | Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Data

segunda-feira, 3 maio 2021 20:15

Inscrições abertas para o curso “Plantas Aromáticas e Condimentares – Identificação e Cultivo”, oferecido pela Embrapa Hortaliças (Brasília-DF) e disponível no Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA) da Embrapa – a plataforma e-Campo. Incluído nas atividades alusivas ao aniversário de 48 anos da Embrapa, o curso on-line é apresentado no formato autoinstrucional, o que possibilita ao participante acessar os conteúdos conforme o seu ritmo de aprendizagem e a sua disponibilidade de tempo.

As inscrições são gratuitas e a oferta do curso é contínua.

O curso trata dos usos e benefícios das plantas aromáticas e condimentares, com informações botânicas de cultivo, colheita e processamento e óleos essenciais de 33 espécies – açafrão, alecrim, alfavaca, alfavacão, arruda, boldo, boldo de jardim, camomila, capim-limão, citronela, cominho, erva-cidreira, aloísia, erva-doce, funcho, gengibre, gerânio, hortelã e mentas, lavanda, losna, louro, macela, malva, manjericão, manjerona, melissa, orégano, poejo, sálvia, tomilho e vetiver.

Os estudos e pesquisas com essas espécies incluem parcerias com outras Unidades da Embrapa – Recursos Genéticos e Biotecnologia e Agroindústria de Alimentos – e o Instituto Agronômico de Campinas (IAC) que também marcaram presença nas páginas do livro “Plantas aromáticas e condimentares: uso aplicado na horticultura”, lançado pela Embrapa Hortaliças em 2013.

“A ideia que permeou a construção do curso foi a de apresentar aos participantes o universo dessas plantas – muitas das quais estão contempladas no livro -, de uma forma simples e com linguagem acessível, com base no público-alvo formado por produtores, extensionistas, estudantes e demais interessados no tema”, explica a bióloga Dra. Lenita Haber, que compartilhou a produção do conteúdo com as agrônomas Débora Albernaz, Dra.Flávia Clemente e Nara Lúcia Trindade, da área de Transferência de Tecnologia, com o suporte técnico das supervisoras Fernanda Nascimento e Carla Timm, Setor de Prospecção/Transferência de Tecnologia e Núcleo de Comunicação, respectivamente.

Acesse a notícia completa na página da Embrapa.

Fonte: Anelise Macedo, Embrapa Hortaliças.

Em suas publicações, o Canal Nutrição da Rede T4H tem o único objetivo de divulgação científica, tecnológica ou de informações comerciais para disseminar conhecimento. Nenhuma publicação do Canal Nutrição tem o objetivo de aconselhamento, diagnóstico, tratamento médico ou de substituição de qualquer profissional da área da saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado para a devida orientação, medicação ou tratamento, que seja compatível com suas necessidades específicas.

Os comentários constituem um espaço importante para a livre manifestação dos usuários, desde que  cadastrados no Canal Nutrição e que respeitem os Termos e Condições de Uso. Portanto, cada comentário é de responsabilidade exclusiva do usuário que o assina, não representando a opinião do Canal Nutrição, que pode retirar, sem prévio aviso, comentários postados que não estejam de acordo com estas regras.

Leia também

2021 Canal Nutrição | Canal de Notícias, Conteúdos e Rede Profissional em Alimentos, Alimentação, Saúde e Tecnologias da Rede T4H.

Entre em Contato

Enviando
ou

Fazer login com suas credenciais

ou    

Esqueceu sua senha?

ou

Create Account