Destaque

Curso on-line para professores – projeto “Detetives da Comida: O que comemos e por que comemos o que comemos?”

Fonte

Universidade de São Paulo

Data

quinta-feira, 9 novembro 2023 19:00

O projeto “Detetives da Comida: O que comemos e por que comemos o que comemos?” visa promover a conscientização sobre as interações entre alimentação e meio ambiente, com um foco especial na educação de jovens entre 11 e 14 anos.

A iniciativa surge em resposta à situação de insegurança alimentar, que afeta milhões de brasileiros, agravada pela crise climática. O projeto aborda tópicos de segurança alimentar, saúde planetária e ciência cidadã, com a participação ativa dos alunos, que monitoram a segurança alimentar em suas casas. Além disso, oferece formação para professores e desenvolve materiais didáticos, que estão disponíveis aqui.

O objetivo é construir uma ponte entre conhecimento científico e transformação social por meio da educação alimentar e nutricional, contribuindo para o combate à fome e para práticas alimentares mais sustentáveis. O projeto é realizado em parceria com diversas instituições e é liderado pelo Clube Brasileiro de Saúde Planetária.

O curso será realizado às terças e quintas, online, sempre a partir das 19h, com as seguintes datas para atividades síncronas:

– 21/11: Abertura e introdução conceitual;
– 23/11: Estudo de caso e introdução conceitual;
– 28/11: Processo Científico e Ciência Cidadã;
– 30/11: Metodologias ativas e Educação Alimentar e Nutricional;
– 05/12: Apresentação da sequência didática (1/2);
– 07/12: Apresentação da sequência didática (2/2);
– 12/12: Adaptação à realidade escolar (1/2);
– 14/12: Adaptação à realidade escolar (2/2);

Carga horária total: 30 h, em que:
– Atividades a distância ministradas totalizam 16h;
– Atividades a distância supervisionadas totalizam 14h;

Acesse a ficha de inscrição para o curso

Fonte: Universidade de São Paulo.

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