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Curso de Engenharia de Alimentos mapeia atuação de egressos no mercado de trabalho
O curso de Engenharia de Alimentos, oferecido pela Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul (UEMS), Unidade de Naviraí, tem realizado um mapeamento da atuação dos egressos da graduação no mercado de trabalho. A ação começou em 2019. A partir dos dados coletados, observa-se que 86% dos egressos atuam na área de alimentos, sendo 84% na indústria de alimentos, 12% cursando mestrado ou doutorado (em instituições como USP, UFGD e UEMS) e 4% empreendendo na área.
O curso tem conquistado espaço nos últimos anos devido ao crescimento populacional e consequente crescimento agroindustrial, demandando maior produção de alimentos e profissionais habilitados para atuar nesse ramo industrial. De acordo com a professora Dra. Mariana Manfroi Fuzinatto, coordenadora adjunta do curso, a qualidade na formação é evidenciada pela colocação profissional de grande parte dos egressos, tanto no âmbito estadual quanto nacional.
“Ao observarmos a atuação dos nossos egressos no mercado de trabalho, fica evidente que temos sido bem-sucedidos na formação dos nossos discentes. Seja na área acadêmica, industrial ou empresarial, nossos egressos têm desempenhado papel relevante na área de alimentos, fruto da formacão ampla, sólida e interdisciplinar que oferecemos”, enfatiza a profesora.
O crescimento da indústria de alimentos e a necessidade de profissionais qualificados que atendam a essa demanda tem colocado o Engenheiro de Alimentos como um profissional indispensável para as próximas décadas. Egressos do curso têm atuado principalmente no estado de Mato Grosso do Sul, bem como nos estados de São Paulo, Goiás e Paraná.
Acesse a notícia completa na página da UEMS.
Fonte: Tatiane Queiroz, UEMS.
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