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Café conilon ganha seis novos cursos no Senar Minas
A cultura do café conilon (Coffea canephora) está caindo no gosto dos produtores mineiros. Com o crescimento da produção vem a necessidade de capacitar mão de obra específica e o Sistema Faemg/Senar/Inaes já preparou treinamentos voltados para a espécie, que exige um manejo diferente do café arábica. A equipe do Senar Minas e dois instrutores convidados trabalharam por três dias na criação de seis novos treinamentos, que estarão disponíveis na próxima semana.
“Convidamos os instrutores Guilherme Antônio Ferreira e Letícia Amorim Altoé, especialistas em café conilon, para elaborarem os novos cursos com foco nos manejos culturais da espécie”, contou a gerente pedagógica do Senar Minas, Mírian Rocha. O analista de Formação Profissional Rural do Senar Minas, Luiz Felipe Xavier também participou dos trabalhos.
O Senar Minas já tem vários cursos voltados para o café arábica, e agora também conta com os seguintes, voltados para o café conilon:
- Produção de Mudas Clonais
- Implantação da Lavoura
- Adubação
- Monitoramento de Pragas e Doenças
- Poda Manual
- Colheita Manual
“Temos ainda o curso de Manutenção e Operação de Máquinas de Beneficiamento de Café Conilon, elaborado pelo instrutor Marcelo Lucca”, acrescenta Mírian.
Ganho econômico e produtivo
Segundo informações do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), hoje o café conilon (também conhecido como robusta) representa cerca de 25% do mercado brasileiro de café. Seu preço de venda é menor em relação ao café arábica, mas o volume de produção e seu manejo mais barato acabam compensando e garantindo a lucratividade da cultura. Atualmente, o conilon é cultivado principalmente no Espírito Santo, Bahia e Rondônia, concentrando 95% da produção nacional.
Acesse a notícia completa na página do Senar.
Fonte: Senar Minas.
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