Destaque
Alunos de Nutrição do Unisalesiano desenvolvem e-book com receitas da disciplina de Gastronomia
Fonte
Unisalesiano | Centro Universitário Católico Salesiano Auxilium
Data
quarta-feira, 10 junho 2020 14:35
Alunos do curso de Nutrição do Unisalesiano elaboraram um e-book com as receitas desenvolvidas ao longo deste semestre, nas aulas remotas de “Gastronomia”. A disciplina é ministrada pela docente Bruna Raniel Vieira Pinto Cabral, e acompanhada pela coordenadora do curso de Nutrição, professora Ariadine Pires.
O objetivo da criação do e-book, segundo a professora Bruna, foi gerar aprendizado na produção de todo o conteúdo digital, além de dar acesso ao público em geral de receitas de maneira fácil e sustentável.
Para os alunos, a professora Bruna ressaltou ter sido muito importante porque encontraram uma visão de que a cozinha não é um fim, e sim, um meio. Ou seja, meio para comer melhor e também resgatar uma ferramenta muito básica de autocuidado.
“Mas, talvez, a maior qualidade dos e-books é a união de deliciosas receitas por um movimento virtuoso de cooperação entre os alunos”, concluiu a professora.
Acesse a notícia na página do Unisalesiano.
Fonte: Monique Bueno, Unisalesiano.
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