Destaque
Ação promove alimentação saudável e alimentos acessíveis
Verduras fresquinhas, hortaliças verdes como se tivessem sido colhidas neste momento, pimenta cheirosa e colorida, pequi em pasta, quitandas artesanais e tudo limpo de agrotóxicos. A manhã de hoje, 13, começou com alimentação saudável e muita gente interessada, mesas cheias e sacolas à mão repletas de alimentos de qualidade, daqueles que a gente não vê todo dia à mesa do brasileiro e com tão fácil acesso no cotidiano. Tudo isso tem um motivo único: a primeira edição da Feira Agroecológica dos Institutos Federais de Goiás (IFG) e Goiano (IF Goiano), com envolvimento direto do Subsistema Integrado de Atenção à Saúde (Siass).
E teve quem saiu de sacola cheia. As servidoras Denise Cândido Gonçalves e Renata David Moraes não hesitaram em levar pra casa alimentos fresquinhos, orgânicos, saudáveis e limpos. Renata pontua que além de ser uma iniciativa legal, ela comemora a diversidade de alimentos saudáveis oferecidos. Denise vai na mesma linha e elogia ainda a iniciativa ser no local de trabalho. “Gostei muito da feira, é uma oportunidade de comprar alimentos saudáveis, no local de trabalho, apoiando os agricultores familiares e tendo a saúde em troca”, finaliza.
A produtora Juslei Pimenta Costa conta que toda a produção de hortaliças e verduras trazidas por ela é feita em sua propriedade. Por meio de um trabalho familiar, eles cultivam em média 15 itens. Na feira de hoje ela trouxe pra comercializar produtos como cenoura, alface, mandioca, abóbora, dentre outros, e todos “orgânicos e com certificação”, afirma Juslei. A ideia de iniciar o plantio para complementar a renda é fruto de um episódio de alergia do filho quando ele tinha 2 anos. “Meu filho é alérgico e teve uma crise muito forte. Ele é alérgico a sulfa”, conta a produtora, que diz que estudou, passou por cursos e se profissionalizou antes de iniciar o manejo com alimentos.
Acesse a notícia completa na página do IFG.
Fonte: Diretoria de Comunicação Social, Reitoria. Imagem: Pixabay.
Os comentários constituem um espaço importante para a livre manifestação dos usuários, desde que cadastrados no Canal Nutrição e que respeitem os Termos e Condições de Uso. Portanto, cada comentário é de responsabilidade exclusiva do usuário que o assina, não representando a opinião do Canal Nutrição, que pode retirar, sem prévio aviso, comentários postados que não estejam de acordo com estas regras.
Por favor, faça Login para comentar