Destaque
3º Encontro Vegetariano da UFFS: on-line, gratuito com certificado
Está programado para ocorrer no dia 24 de maio o 3º Encontro Vegetariano da Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS). A atividade será on-line, com transmissão no Canal do YouTube do Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável da UFFS – Campus Laranjeiras do Sul, a partir das 9h.
O evento terá como palestrante a professora Dra.Sônia T. Felipe, pesquisadora da área de filosofia vegetariana no Brasil, autora de diversos livros e artigos dedicados ao assunto. Em sua palestra, a Dra. Sônia abordará “Conceitos fundamentais da dietética animalista: conceitos éticos e conceitos dietéticos”.
O 3º Encontro Vegetariano da UFFS faz parte da programação da disciplina “História e Animais”, do mestrado em Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável da UFFS – Campus Laranjeiras do Sul, que e é ministrada pelo docente Dr. Miguel Mundstock Xavier de Carvalho.
O professor Miguel relata: “O vegetarianismo vem crescendo bastante no Brasil nas últimas décadas, como uma filosofia que expressa um maior respeito pelo meio ambiente e pelos animais, o que pode ser observado pelo crescimento de produtos para vegetarianos em supermercados, restaurantes e lanchonetes, o que demonstra que há uma demanda e interesse crescente da população por esse assunto, e a universidade precisa oferecer respostas. Nesse sentido, o 3º Encontro Vegetariano da UFFS será mais uma oportunidade para ampliar as discussões e o estudo acadêmico sobre o vegetarianismo no âmbito da UFFS, dando continuidade ao sucesso de público e participação dos dois primeiros encontros.”
A participação no evento é aberta a todos os interessados na temática. Não é necessário fazer inscrição antecipadamente, apenas assinar a lista de presença digital para obter o certificado.
Palestrante
Sônia Felipe possui graduação em Filosofia pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), é mestre em Filosofia pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, doutora em Filosofia pela Universität Konstanz (Alemanha) e Pós-doutora em Bioética Ética Animal pela Universidade de Lisboa. É pesquisadora e palestrante em Ética Animal, Direitos Animais, Ética Ambiental e Veganismo.
Acesse a notícia na página da UFFS.
Fonte: UFFS.
Os comentários constituem um espaço importante para a livre manifestação dos usuários, desde que cadastrados no Canal Nutrição e que respeitem os Termos e Condições de Uso. Portanto, cada comentário é de responsabilidade exclusiva do usuário que o assina, não representando a opinião do Canal Nutrição, que pode retirar, sem prévio aviso, comentários postados que não estejam de acordo com estas regras.
Por favor, faça Login para comentar