A ideia de que a produção de vinhos, no Brasil, está voltada para o Sul do Brasil certamente prevalece...
Sustentabilidade
Maior produtor do mundo, o Brasil foi responsável pela colheita de mais de 680 mil toneladas de maracujá em...
Um novo estudo da Universidade Tulane, nos Estados Unidos, que comparou dietas populares tanto na qualidade nutricional quanto no...
Situações do cotidiano destacam uma necessidade frequente de proteger os alimentos do ambiente externo. No caso específico para essa...
Estudantes do curso de Nutrição da Unifal -MG, que participam do projeto de extensão 'Rede de Promoção da Alimentação...
Alimentos azuis – aqueles que vêm do oceano ou de ambientes de água doce – têm um tremendo potencial...
A produção de feijão no Brasil terá de crescer em torno de 44% – aproximadamente 1,5 milhão de toneladas...
Na Faculdade de Ciências da Universidade do Porto (FCUP), uma equipe de pesquisadores está a trabalhar com a planta...
O crescimento da população e sua concentração majoritariamente nos centros urbanos impõem um imenso desafio à produção de alimentos,...
Pesquisadoras da Universidade Federal do Ceará (UFC) desenvolveram uma metodologia inovadora para otimizar a extração de derivados de algas...
