A Universidade Griffith uniu forças para repensar a maneira como cultivamos, incorporando tecnologia avançada para criar produtos consistentemente saborosos...
Sustentabilidade
Reconhecida como um dos alimentos icônicos da América Latina, a batata-doce está literalmente enraizada na história e na cultura...
Segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), em 2018 a produção mundial de...
A necessidade de aumentar a produção de alimentos para atender ao crescimento da população humana, que deverá chegar perto...
Estudo realizado pela Embrapa Pesca e Aquicultura , em Tocantins, em parceria com a Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe...
O estudo foi conduzido pela pesquisadora de doutorado Mina Kiani na Faculdade de Agricultura e Florestas da Universidade de...
A pupunha (Bactris gasipaes) é um fruto tradicional na dieta das populações da região amazônica. Entretanto, seu uso na...
O Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais (CNPEM) realizou o 2o Simpósio Licuri – Oportunidades para negócios...
Já imaginou poder consumir carnes produzidas com apenas 10% da água utilizada em carnes convencionais? Essa alternativa sustentável é...
A amêndoa de coco babaçu é a principal matéria-prima de um análogo de queijo e de uma bebida desenvolvidos...
