A obesidade é uma doença crônica cujo avanço tem se dado de forma acelerada em todo o mundo nos...
Saúde Pública
Dois temas que tratam da rotulagem de alimentos tiveram a discussão iniciada na Anvisa nesta terça-feira (12/12). Foram aprovadas...
Quando buscamos reduzir ou eliminar o consumo de açúcar, muitas vezes o adoçante é visto como substituto. Mas, eles...
Um estudo, elaborado a partir dos dados do Inquérito Alimentar Nacional e de Atividade Física (IAN-AF) 2015-2016, avaliou as...
"A vitamina A e a deficiência de ferro afetam mais de um terço da população mundial. Os problemas resultantes...
A FAPESP e a Financiadora de Estudos e Projetos (Finep) anunciam o lançamento de uma chamada de propostas para...
Cereais são parte fundamental da alimentação do ser humano, sendo fonte importante de energia, proteínas, lipídeos, vitaminas, minerais e...
