O kiwi provou ser um poderoso impulsionador do humor e uma nova pesquisa da Universidade de Otago, na Nova...
Saúde Pública
Desenvolvida no Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde (PPGNS) da Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes), a dissertação...
Mulheres que consomem maiores quantidades de proteína, especialmente proteínas de origem vegetal, desenvolvem menos doenças crônicas e têm maior...
Compreender por que comemos demais alimentos não saudáveis tem sido um mistério de longa data. Embora saibamos que o...
O Fórum Econômico Mundial (FEM) de 2024 ocorre em Davos, na Suíça, e diferentes líderes políticos e empresariais discutem...
Experimentos com ratos conduzidos por pesquisadores da Universidade Estadual Paulista (Unesp) ajudam a entender por que descendentes de mulheres...
Compostos de soja chamados isoflavonas estão entre os compostos derivados de plantas que podem reduzir significativamente o risco de...
Dietas com baixo teor de carboidratos, compostas principalmente por proteínas e gorduras vegetais com carboidratos saudáveis, como grãos integrais,...
A sociedade parece viciada em açúcar, mas os indivíduos que consomem grandes quantidades aumentam o risco de obesidade e...
A revista on-line Frontiers for Young Minds, publicação científica com textos acessíveis ao público infantojuvenil, divulgou artigo explicando como...
