A erva-mate, tradicionalmente consumida como chá mate, chimarrão (RS) ou tereré (MS) no Brasil, pode ganhar uma nova destinação....
Ciências Agrárias
Morangos vermelhos, suculentos e nutricionalmente equilibrados atraem os consumidores nas prateleiras de hortifrúti. Mas não são apenas as características...
Uma enzima que pode ajudar a liberar fósforo de suas formas orgânicas foi identificada em um estudo do Instituto...
Uma das grandes preocupações dos cafeicultores, as geadas, responsáveis por grandes perdas de safra, têm sido a motivação para...
Doutoranda estuda a possibilidade de melhorar ainda mais a qualidade dos frutos produzidos no Pomar da UFERSA. Agda Forte...
A palavra mangaba é de origem tupi guarani, que significa “coisa boa de comer”. A fruta pequena e amarelada...
Um novo estudo inovador descobriu que os grãos de café são maiores e mais abundantes quando pássaros e abelhas...
Os sistemas agrícolas integrados apostam na diversidade e na rotatividade de culturas em uma mesma área de produção. De...
As feiras da agricultura familiar são procuradas por consumidores que buscam por alimentos mais frescos. A percepção de que...
