V SIMEALI – Simpósio de Engenharia de Alimentos

O SIMEALI – Simpósio de Engenharia de Alimentos – é um evento nacional bienal, organizado pelo curso de Engenharia de Alimentos da UFMG. Desde 2019, contamos em nossa equipe, com a parceria de profissionais de diferentes instituições de Ensino e Pesquisa do Brasil.

A proposta do nosso evento é de proporcionar um espaço e oportunidade para reflexão e compartilhamento de ideias sobre temas atuais e relevantes com pesquisadores, professores, acadêmicos de Curso Técnico, acadêmicos de Graduação, acadêmicos de Pós-Graduação e profissionais das áreas de Ciência, Tecnologia e Engenharia de Alimentos, Nutrição, Ciências Agrárias e demais áreas afins.

Nosso ponto de encontro é no Instituto de Ciências Agrárias da UFMG, em Montes Claros, Norte de Minas Gerais, entre 16 e 18 de agosto de 2023.