4º Congresso de Nutrição e Medicina Vegetariana

O 4º Congresso de Nutrição e Medicina Vegetariana é coordenado por Eric Slywitch, maior referência na área de nutrição e medicina vegetariana do Brasil.

A organização é realizada pela maior instituição de ensino de pós-graduação na área de nutrição e medicina, a Plenitude Educação. Faculdade que, além da nutrição e da medicina tradicional, tem como principais pilares: o olhar integrativo, funcional, do estilo de vida, de precisão e humanizado tratando o indivíduo como um todo.