Livro
Guia alimentar para a população brasileira - Relatório final da consulta pública
Autor(es)
Ministério da Saúde
Publicado por
Ministério da Saúde
Ano de Publicação
(2015)
ISBN
978-85-334-2309-1
Resumo
A nova edição do Guia Alimentar Para a População Brasileira constitui como um novo e atualizado instrumento de educação alimentar e nutricional que aborda os princípios e as recomendações de alimentação adequada e saudável para a população brasileira por meio de um conjunto de informações, análises e recomendações sobre escolha, preparo e consumo de alimentos.
A elaboração do novo Guia Alimentar para a População Brasileira ocorreu em um processo amplo e participativo, com a realização de oficinas regionais e consulta pública disponibilizada na plataforma do Ministério da Saúde. Essa publicação apresenta o Relatório Final da Consulta Pública para compartilhar e divulgar as contribuições recebidas, assim como os respectivos encaminhamentos dados a elas.
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