Livro

Plantas alimentícias não convencionais (PANCs)

Autor(es)

Marília Elisa Becker Kelen, Iana Scopel Van Nouhuys, Lia Christina Kirchheim Kehl, Paulo Brack, Débora Balzan da Silva, (Orgs)

Publicado por

Ufrgs

Ano de Publicação

(2015)

ISBN

978-85-66106-63-3

Resumo

O objetivo do Grupo Viveiros Comunitários (GVC) é promover maior consciência ambiental sobre a necessidade de cuidados com a agrobiodiversidade e alimentação saudável e sustentável, atingindo a soberania alimentar. Com esse intuito, esta cartilha foi criada para divulgar a importância das PANCs, além de facilitar o seu reconhecimento.

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