Notícia

Medir perda de água na pele prevê anafilaxia durante testes de alergia alimentar

Fonte

Universidade de Michigan

Data

sexta-feira, 10 novembro 2023 13:20

Áreas

Nutrição Clínica. Saúde Pública

As alergias alimentares podem rapidamente transformar uma refeição casual numa situação de risco de vida.

Anafilaxia – uma reação alérgica grave que pode incluir erupção cutânea, náuseas, vômitos, dificuldade em respirar e choque – causada por uma alergia alimentar leva 200.000 pessoas ao pronto-socorro anualmente nos Estados Unidos.

Como identificar uma alergia alimentar pode significar vida ou morte, um diagnóstico preciso é fundamental.

Desafios alimentares orais – quando um paciente ingere doses crescentes até uma porção completa do alergeno alimentar suspeito sob supervisão de um médico – são o padrão de diagnóstico, uma vez que os testes de alergia cutânea e sanguínea apresentam altas taxas de falsos positivos.

Embora seja um teste diagnóstico altamente preciso, os pacientes frequentemente apresentam anafilaxia durante desafios alimentares orais, necessitando de injeção de epinefrina.

Uma equipe de pesquisadores da Universidade de Michigan desenvolveu um método que mede a perda de água da pele para prever a anafilaxia durante desafios alimentares orais antes que ela se torne clinicamente evidente.

Os resultados foram publicados na revista científica The Journal of Clinical Investigation.

“Este método pode aumentar a capacidade de detectar e prever anafilaxia durante desafios alimentares orais antes da necessidade de epinefrina, melhorando significativamente a segurança e o conforto do paciente”, disse o Dr. Charles Schuler,  autor principal do estudo e imunologista da Michigan Medicine.

Com base na pesquisa existente

Durante a anafilaxia, a dilatação ou alargamento dos vasos sanguíneos aumenta a perda de calor e água da superfície da pele.

Pesquisas anteriores avaliaram a termografia facial, que utiliza uma câmera especializada para detectar padrões de calor emitidos pela pele, como método para prever anafilaxia.

No entanto, este método requer conhecimentos ópticos, condições rigorosamente controladas e que o paciente permaneça sentado imóvel durante um período prolongado – tornando esta uma escolha impraticável, especialmente para avaliar alergias alimentares em crianças.

Os pesquisadores validaram o uso da perda transepidermica de água, medida que representa a quantidade de água que escapa de uma determinada área da pele por hora, comparando sua capacidade de detectar anafilaxia com métodos de observação bioquímica e clínica.

Eles descobriram que a perda transepidermica de água aumenta durante reações alérgicas alimentares e anafilaxia.

O aumento na perda de água da pele correlacionou-se com marcadores bioquímicos de anafilaxia e precedeu substancialmente a detecção clínica de anafilaxia.

“A medição da perda transepidermica de água pode ser feita em consultório sem equipamento especializado, fixada à pele e funciona em crianças, tornando-se uma grande melhoria em relação às tentativas anteriores de métodos de detecção precoce de anafilaxia”, disse o Dr. Schuler.

O grupo de pesquisa do Dr. Schuler está atualmente recrutando participantes com idades entre 6 meses e 5 anos para um ensaio clínico piloto, Predicting Peanut Anaphylaxis and Reduction Epinephrine, que monitora a perda transepidermica de água do antebraço durante um desafio alimentar de alergia ao amendoim.

Os resultados ajudarão a identificar valores associados à anafilaxia para determinar “regras de interrupção” para acabar com os desafios alimentares orais, reduzindo assim a necessidade de injeções de epinefrina.

Acesse o artigo científico completo (em inglês).

Acesse a notícia completa na página da Universidade de Michigan (em inglês).

Fonte: Dra.Patricia DeLacey, Universidade de Michigan. Imagem: Freepik com adaptações.

Em suas publicações, o Canal Nutrição da Rede T4H tem o único objetivo de divulgação científica, tecnológica ou de informações comerciais para disseminar conhecimento. Nenhuma publicação do Canal Nutrição tem o objetivo de aconselhamento, diagnóstico, tratamento médico ou de substituição de qualquer profissional da área da saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado para a devida orientação, medicação ou tratamento, que seja compatível com suas necessidades específicas.