Notícia

Sensor criado na UFSCar permite monitorar concentração de antibiótico na água e em alimentos

Fonte

Agência FAPESP

Data

quarta-feira, 4 outubro 2023 15:55

Áreas

Agricultura. Agronomia. Biotecnologia. Ciência e Tecnologia de Alimentos. Engenharia de Alimentos. Medicina Veterinária

Pesquisadores vinculados ao Centro de Desenvolvimento de Materiais Funcionais (CDMF) descreveram na revista científica Journal of Molecular Liquids o desenvolvimento de um sensor capaz de detectar o antibiótico metronidazol, usado na medicina humana e veterinária, no organismo ou em amostras ambientais.

O acúmulo dessa substância no corpo ou em alimentos, por exemplo, pode resultar em diferentes problemas para a saúde, o que torna necessário monitorar a concentração do composto.

O sensor desenvolvido combina o uso de nanopartículas magnéticas e polímeros fluorescentes com impressão molecular. O dispositivo foi testado em amostras de água, onde apresentou boa sensibilidade e vantagens práticas, incluindo possibilidade de análise em tempo real e facilidade de manuseio.

O CDMF é um Centro de Pesquisa, Inovação e Difusão (CEPID) da FAPESP sediado na Universidade Federal de São Carlos (UFSCar).

Assinam o estudo o Dr. Luiz Fernando Gorup, Laís Mendes Alvarenga, Cristiane dos Reis Feliciano, Dr. Bruno Giordano Alvarenga, Dr. Hauster Maximiler Campos de Paula, Dra. Yara Luiza Coelho, Dr. Luís Henrique Mendes da Silva, Dra. Mariane Gonçalves Santos e o Dr. Luciano Sindra Virtuoso.

Acesse o artigo científico completo (em inglês).

Acesse a notícia completa na página da Agência FAPESP.

Fonte: Agência FAPESP com informações do CDMF.  Imagem: Freepik com adaptações.

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