Notícia

Estudo revela que mulheres com consumo diário de bebidas açucaradas tiveram maior risco de câncer de fígado e doença hepática crônica

Fonte

Brigham and Women’s Hospital

Data

quinta-feira, 10 agosto 2023 10:35

Áreas

Nutrição Clínica. Saúde Pública

Aproximadamente 65% dos adultos nos Estados Unidos consomem bebidas açucaradas diariamente. A doença hepática crônica é uma das principais causas de morbidade e mortalidade em todo o mundo e pode resultar em câncer de fígado e mortalidade relacionada à doença hepática. Pesquisadores do Brigham and Women’s Hospital, membro fundador do sistema de saúde Mass General Brigham, conduziram um dos primeiros estudos a observar a associação entre a ingestão de bebidas adoçadas com açúcar, bebidas adoçadas artificialmente e a incidência de câncer de fígado e mortalidade por doença crônica do fígado.  Os resultados foram publicados na revista científica JAMA.

“Até onde sabemos, este é o primeiro estudo a relatar uma associação entre a ingestão de bebidas adoçadas com açúcar e a mortalidade por doenças crônicas do fígado”, disse o primeiro autor Dr. Longgang Zhao, da Brigham’s Channing Division of Network Medicine. O Dr. Longgang Zhao é um pesquisador de pós-doutorado que trabalha com o autor sênior Xuehong Zhang, MBBS, ScD, na Divisão de Channing. “Nossas descobertas, se confirmadas, podem abrir caminho para uma estratégia de saúde pública para reduzir o risco de doença hepática com base em dados de uma coorte grande e geograficamente diversificada”.

Este estudo observacional incluiu quase 100.000 mulheres na pós-menopausa do grande estudo prospectivo da Women’s Health Initiative. Os participantes relataram o consumo habitual de refrigerantes, bebidas de frutas (não incluindo suco de frutas) e, em seguida, relataram o consumo de bebidas adoçadas artificialmente após três anos. Os participantes foram acompanhados por uma média de mais de 20 anos. Os pesquisadores analisaram a incidência de câncer de fígado auto-relatada e a morte devido a doença hepática crônica, como fibrose, cirrose ou hepatite crônica, que foram posteriormente verificadas por registros médicos ou pelo Índice Nacional de Óbitos.

Um total de 98.786 mulheres na pós-menopausa foram incluídas nas análises finais. Os 6,8% das mulheres que consumiram uma ou mais bebidas açucaradas diariamente tiveram um risco 85% maior de câncer de fígado e 68% maior risco de mortalidade por doença hepática crônica em comparação com aquelas que tiveram menos de três bebidas açucaradas por mês.

Os autores observam que o estudo foi observacional e a causalidade não pode ser inferida e se baseou em respostas auto-relatadas sobre ingestão, teor de açúcar e resultados. Mais estudos são necessários para validar essa associação de risco e determinar por que as bebidas açucaradas parecem aumentar o risco de câncer e doenças do fígado. Além disso, mais pesquisas são necessárias para elucidar os mecanismos potenciais integrando genética, estudos pré-clínicos e experimentais e dados -ômicos.

Acesse o resumo do artigo científico (em inglês).

Acesse a notícia completa na página do Brigham and Women’s Hospital (em inglês).

Fonte: Brigham and Women’s Hospital. Imagem: Freepik.

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