Notícia

Suplementos de cetona pioram o desempenho em atletas de resistência

Fonte

Universidade McMaster

Data

sexta-feira, 23 junho 2023 06:05

Áreas

Nutrição Esportiva

Cinesiologistas da McMaster University descobriram que os suplementos de cetona, usados ​​por alguns atletas que esperam cruzar a linha de chegada mais rapidamente, podem de fato piorar o desempenho.

O novo estudo, publicado na revista científica International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, aborda resultados de pesquisas contraditórias relacionadas à eficácia dos suplementos de cetona, que ganharam popularidade entre os atletas que buscam uma vantagem competitiva.

Alguns estudos publicados anteriormente mostraram que os suplementos melhoram o desempenho, enquanto outros relataram que não tiveram efeito ou até pioraram o desempenho.

As cetonas naturais podem servir como combustível para o cérebro e os músculos. Uma dieta cetogênica – caracterizada por muito baixo carboidrato e ingestão tipicamente alta de gordura – faz com que o corpo produza mais compostos cetônicos orgânicos e aumente seu uso como energia.

Os suplementos de cetona aceleram esse processo, sem a dieta rigorosa.

“Um dos principais benefícios percebidos é que as cetonas podem servir como uma fonte alternativa de combustível durante o exercício ou potencialmente alterar a utilização de outros combustíveis importantes, como carboidratos e gorduras, e, por sua vez, aumentar a capacidade de resistência”, explicou o Dr. Martin Gibala, autor supervisor do estudo e professor do Departamento de Cinesiologia da McMaster.

Os pesquisadores de McMaster recrutaram atletas de resistência bem treinados que pedalavam cinco ou mais horas por semana, selecionando-os porque seu desempenho atlético é consistente dia após dia. O experimento foi conduzido em laboratório, mas simulou condições de corrida e os participantes se prepararam como fariam normalmente para uma competição de ciclismo.

Cada participante completou duas tentativas que diferiram apenas na bebida fornecida antes de completarem 20 minutos de ciclismo que prediz de perto o desempenho da corrida de 40 km. As bebidas continham um suplemento de cetona ou um placebo de sabor semelhante.

A pesquisa foi estruturada como um estudo duplo-cego, o que significa que nem os pesquisadores nem os atletas sabiam se o suplemento de cetona ou o placebo foi fornecido.

“A principal observação deste estudo foi que a velocidade que os ciclistas conseguiram sustentar durante o teste foi menor depois de beber o suplemento de cetona em comparação com o placebo”, disse Devin McCarthy, principal autor do estudo e aluno de pós-graduação do Departamento de Cinesiologia da McMaster University.

Os pesquisadores dizem que as descobertas se alinham com seus trabalhos anteriores, que descobriram que os suplementos de cetona aumentaram o estresse cardiorrespiratório durante o exercício.

Atualmente, eles estão investigando as respostas a doses variadas dos suplementos em diferentes intensidades de exercício para entender melhor como as cetonas podem afetar o desempenho e os possíveis mecanismos subjacentes.

Fatos rápidos

• O que são cetonas? Cetonas naturais são criadas quando seu corpo transforma gordura em energia. Essas cetonas são usadas como combustível para o cérebro e os músculos

• Onde já ouvi essa palavra antes? Você provavelmente já ouviu falar de uma dieta cetogênica (ou ceto), que prioriza uma alta ingestão de gordura enquanto reduz a ingestão de carboidratos a níveis muito baixos. Esse tipo de dieta faz com que o corpo produza mais compostos cetônicos orgânicos e aumente seu uso para energia.

• O que fazem os suplementos de cetona? Os suplementos de cetona aceleram esse processo sem depender da dieta cetogênica rigorosa.

• Por que as pessoas os usam? Alguns atletas acreditam que esses suplementos podem ajudar a aumentar sua resistência, dando-lhes uma vantagem competitiva sobre seus oponentes. Eles estão crescendo em popularidade entre os atletas de elite.

• O que precisamos saber sobre esta pesquisa? Um novo estudo do pesquisador da McMaster, Martin Gibala, questiona os estudos contraditórios relacionados à eficácia dos suplementos de cetona, sugerindo que eles podem realmente piorar o desempenho.

Acesse o artigo científico completo (em inglês).

Acesse a notícia completa na página da Universidade McMaster (em inglês).

Fonte: Universidade McMaster. Imagem: Pixabay.

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