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‘Manual de biosseguridade em sistemas de produção leiteiros’: livro gratuito da USP
A obra é resultado da parceria entre a Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo e Cooperativa Frísia Agroindustrial, para a execução do subprojeto “Programa de Controle Integrado do Vírus da Diarreia Viral Bovina (BVDV) e Herpesvírus Bovino Tipo 1 (BoHV-1)”, aprovado na Chamada Pis/Cofins (29/03/2019-29/03/2022), do Programa Mais Leite Saudável, Secretaria de Inovação, Desenvolvimento Rural e Irrigação, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
O termo biosseguridade pode ser traduzido como o conjunto de medidas e procedimentos para a proteção dos animais e seres humanos contra doenças ou agentes biológicos nocivos. Esse Manual está personalizado aos produtores da região dos Campos Gerais paranaense e traz um conjunto de medidas para o gerenciamento de risco biológico nos rebanhos. Espera-se que o modelo estabelecido junto dos 70 produtores engaje os demais cooperados na implementação do Programa Integrado de Controle do BVDV e BoHV-1.
Organizadores :
Dra. Viviani Gomes Professora Associada, Departamento de Clínica Médica, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo
Janaína Santos Ferreira Mestranda, Departamento de Clínica Médica, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo
Thalita Martins Domingues Graduanda, Bolsista de Iniciação Científica, Departamento de Clínica Médica, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo
Fabiano Koerich Vieira Médico Veterinário, Qualidade do Leite, Frísia Cooperativa Agroindustrial
Tanaane Ienk Médica Veterinária, Qualidade do Leite, Frísia Cooperativa Agroindustrial
Leonardo Moreira Sviercoski Médico Veterinário, Qualidade do Leite, Frísia Cooperativa Agroindustrial
Jefferson Tramontini Pagno Médico Veterinário, Qualidade do Leite, Frísia Cooperativa Agroindustrial
Acesse a notícia completa na página da USP.
Fonte: Livros abertos USP.
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