Notícia

Prebióticos são a solução para a anemia por deficiência de ferro?

Fonte

Sociedade Americana de Nutrição

Data

quarta-feira, 19 outubro 2022 19:20

Áreas

Nutrição Clínica. Saúde Pública

A anemia por deficiência de ferro, o tipo mais comum de anemia, se desenvolve quando o corpo humano não tem ferro suficiente. Como resultado, o corpo não pode produzir glóbulos vermelhos saudáveis ​​suficientes, que são necessários para transportar oxigênio para alimentar os tecidos do corpo.

De acordo com o Global Burden of Disease Study 2016, a anemia por deficiência de ferro é uma das principais causas de incapacidade global. Se não for tratada, pode levar a doenças cardiovasculares. Entre as mulheres grávidas, a anemia por deficiência de ferro pode levar a bebês prematuros e de baixo peso ao nascer. Além disso, a anemia por deficiência de ferro entre bebês e crianças pode levar a atrasos no crescimento e desenvolvimento, bem como aumento da suscetibilidade à infecção.

A suplementação oral de ferro é frequentemente usada como tratamento de primeira linha para anemia por deficiência de ferro; no entanto, a absorção de ferro dos suplementos é altamente variável devido à baixa solubilidade dos sais de ferro comumente usados. Se os suplementos de ferro forem tomados com as refeições, certos componentes alimentares podem dificultar a absorção do ferro. Além disso, a suplementação de ferro pode levar a efeitos colaterais gastrointestinais desagradáveis, como dor abdominal, constipação e diarreia, levando muitas pessoas a interromper seus regimes de suplementação de ferro.

Uma solução possível pode ser os prebióticos. Os prebióticos são ingredientes alimentares não digeríveis que promovem o crescimento de microrganismos benéficos nos intestinos. Evidências de estudos em animais e humanos sugerem que os prebióticos podem aumentar a absorção de ferro. Em resposta, Frederike M.D. Husmann et al. conduziram uma revisão científica de 11 ensaios em humanos para avaliar a força das evidências. Os resultados de sua pesquisa, ‘O Efeito dos Prebióticos na Absorção Humana do Ferro: Uma Revisão‘ foram publicados em Advances in Nutrition, revista científica internacional da Sociedade Americana de Nutrição.

Segundo os autores, “há descobertas promissoras que sustentam um efeito potencializador de certos prebióticos, mas existem inconsistências entre os estudos e os resultados. A evidência mais convincente existe para os prebióticos galacto-oligossacarídeos e fruto-oligossacarídeos combinados com o composto de ferro fumarato ferroso comumente usado”. Os autores acrescentaram que “a propriedade de aumento da absorção dos prebióticos parece depender do tipo de prebiótico e sua dose, o composto de ferro, a duração da ingestão, o grupo populacional e se o prebiótico foi tomado junto com o composto de ferro ou se foi administrado anteriormente.”

A maioria dos estudos revisados ​​pelos autores investigou deficiência de ferro, principalmente bebês anêmicos ou mulheres adultas com baixo teor de ferro, mas sem anemia. Curiosamente, os poucos estudos realizados em indivíduos saudáveis ​​não encontraram efeito dos prebióticos na absorção de ferro.

O número limitado de estudos realizados até o momento, somado ao grande número de inconsistências entre os estudos, dificulta a geração de resultados mais conclusivos. Os autores, portanto, pediram mais pesquisas. Em particular, eles acreditam que pesquisas com foco nos mecanismos pelos quais os prebióticos aumentam a absorção de ferro ajudarão a definir as combinações e doses ideais. Em última análise, os autores acreditam que “a eficácia a longo prazo de um suplemento combinado de ferro-prebiótico deve ser investigada em populações com risco de deficiência de ferro, levando em consideração outros resultados além do estado do ferro, como saúde intestinal, estado inflamatório, bem como um redução potencial dos efeitos colaterais gastrointestinais induzidos pelo ferro”.

Acesse o resumo do artigo científico (em inglês).

Acesse a notícia completa na página da Sociedade Americana de Nutrição (em inglês).

Fonte: Eric Graber, Sociedade Americana de Nutrição.  Imagem: Freepik.

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