Destaque

PET do curso de Engenharia de Alimentos da UFRGS lança e-book com conteúdo de divulgação científica

Fonte

UFRGS | Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Data

quarta-feira, 27 julho 2022 06:05

O PET Explica, iniciativa do Programa de Educação Tutorial (PET) do curso de Engenharia de Alimentos da UFRGS, disponibiliza o e-book que reúne todas as publicações feitas pelo projeto no Instagram ao longo de 2021. São conteúdos de divulgação científica, publicados quinzenalmente, sobre informações técnicas, científicas e curiosidades da área de alimentos, com apresentação das etapas de processamento ou de diferenças tecnológicas e nutricionais entre produtos e matérias primas.

Acesse a notícia completa na página da UFRGS.

Fonte: UFRGS.

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