Destaque
Promovendo Compreensão e Uso da Rotulagem Nutricional Para Escolhas Alimentares Saudáveis no Ambiente Escolar
Seminário do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar (Cecane/Unifesp), em conjunto com o Observatório de Rotulagem de Alimentos, abordará a nova legislação para rotulagem de alimentos, sua aplicação no setor de alimentação coletiva e o impacto para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
As exigências legais para aquisição de alimentos para o PNAE, empregando os recursos repassados pelo FNDE, levam em conta diretrizes nutricionais e o grau de processamento dos alimentos, desta forma, a compreensão da rotulagem nutricional é fundamental para que os nutricionistas responsáveis técnicos pela gestão do programa possam realizar a compra e oferta de alimentos saudáveis para os escolares.
Inscrições até 04/07/2022
Data e horário do evento: 5 de julho de 2022 das 9h às 17h.
Acesse a notícia completa na página da Unifesp.
Fonte: Unifesp.
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