Destaque
‘Boas Práticas na Manipulação de Alimentos para Serviços de Alimentação’, curso gratuito, on-line da Uninter
O curso Boas Práticas na Manipulação de Alimentos para Serviços de Alimentação tem o objetivo de aprimorar a atividade dos profissionais da área de alimentos a fim de minimizar os riscos de doenças transmitidas por alimentos e produzir um alimento seguro para o consumo. O curso aborda diferentes itens exigidos pela legislação atual para os serviços de alimentação e auxilia os profissionais na elaboração ou atualização do seu Manual de Boas Práticas de Manipulação de alimentos, manual este, exigido pela Vigilância Sanitária.
Público-alvo
Manipuladores de alimentos, gestores e responsáveis técnicos de restaurantes, pizzarias, bares, lanchonetes, panificadoras, indústrias de alimentos e bebidas, nutricionistas e acadêmicos de nutrição.
Carga horária: 60 horas
Certificado: Certificado online, mediante atividade avaliativa.
Investimento: Gratuito
Acesse a notícia completa na página da Uninter.
Fonte: Uninter.
Os comentários constituem um espaço importante para a livre manifestação dos usuários, desde que cadastrados no Canal Nutrição e que respeitem os Termos e Condições de Uso. Portanto, cada comentário é de responsabilidade exclusiva do usuário que o assina, não representando a opinião do Canal Nutrição, que pode retirar, sem prévio aviso, comentários postados que não estejam de acordo com estas regras.
Por favor, faça Login para comentar