Destaque
“Planejamento dietético para o paciente vegetariano” é tema de aula aberta da LAVeg, no dia 10 de julho
Fonte
FSP -USP | Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo
Data
quarta-feira, 7 julho 2021 16:30
A recém criada Liga Acadêmica de Vegetarianismo (LAVeg) da FSP-USP promove no dia 10 de julho de 2021, às 9h, seu primeiro evento, com a participação das nutricionistas Thayana Oliveira e Renata Victoratti. O encontro é gratuito e será fornecido certificado aos inscritos.
Segundo os organizadores, trata-se de uma aula aberta pensada para atualizar temas específicos que nem sempre fazem parte dos conteúdos de graduação em nutrição. O encontro tem duração de duas horas, com transmissão pelo YouTube.
Thayana é mestre em medicina molecular pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), pós-graduada em nutrição clínica funcional e especialista em nutrição vegetariana. Atua como gerente de políticas alimentares na Humane Society International (HSI), promovendo a implantação de sistemas alimentares sustentáveis à base de vegetais em instituições públicas e privadas no Brasil.
Renata é ativista do vegetarianismo, feminista, formada pela Universidade Federal do Triângulo Mineiro (UFTM), mestre em nutrição em saúde pública pela FSP-USP e pós-graduada em nutrição vegetariana. Atua na campanha Segunda Sem Carne no Brasil como membro do Departamento de Saúde e Nutrição da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB). É também tutora na na LAVeg.
Acesse a notícia completa e como fazer a inscrição na página da FSP-USP.
Fonte: FSP-USP.
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