Destaque
Lançado Curso EAD – Gordura Trans Não, certificado pela ASBRAN e gratuito
O Projeto “Um esforço coletivo para mudar o panorama da Gordura Trans no Brasil” lançou no último Congresso Brasileiro de Nutrição, realizado de 19 a 22 de janeiro, curso à distância que vai permitir ampliar o debate sobre a regulamentação da Gordura Trans no Brasil e no mundo. São vários módulos compilados em um arquivo já disponibilizado na plataforma do Youtube. O “Curso EAD – Gordura Trans Não” é dirigido a nutricionistas, mas aberto ao público em geral. É gratuito e certificado pela Associação Brasileira de Nutrição (Asbran).
Desenvolvido por meio da parceria entre ASBRAN e o Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), o curso busca fomentar conhecimento científico para mobilização da implementação da RDC 332/2019, uma grande vitória conquistada pelo projeto em 2019. São 15 aulas com profissionais renomados da área de interesse com aproximadamente 45 minutos, divididas em quatro módulos.
“Os alunos poderão conhecer melhor o projeto desenvolvido, seus avanços, e refletir sobre a importância da atuação e o trabalho de vários atores na construção de políticas públicas em saúde”, disse Ana Flávia Rezende, coordenadora do projeto.
Entre os temas das aulas estão “O que são Gorduras”, “As Gorduras Trans”, “O Impacto da gordura trans na saúde”, o “Impacto da RDC 332/2020 sobre a atuação do Nutricionista”, “Uma discussão sobre os substitutos da gordura trans industrial”, “Processos regulatórios”, “Implementação e Fiscalização de Medidas Regulatórias”, entre outros.
Acesse a notícia completa e como acessar o curso na página da Asbran.
Fonte: Asbran.
Os comentários constituem um espaço importante para a livre manifestação dos usuários, desde que cadastrados no Canal Nutrição e que respeitem os Termos e Condições de Uso. Portanto, cada comentário é de responsabilidade exclusiva do usuário que o assina, não representando a opinião do Canal Nutrição, que pode retirar, sem prévio aviso, comentários postados que não estejam de acordo com estas regras.
Por favor, faça Login para comentar