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Canal da Aquicultura CEM apresenta série sobre cultivo de moluscos no Brasil
Com um projeto ambicioso de cobrir toda a costa brasileira, o curso de Engenharia de Aquicultura do Centro de Estudos do Mar (CEM) está apresentando uma série sobre a história do cultivo de moluscos no Brasil. No formato de bate-papos, os vídeos estão disponíveis no canal Aquicultura CEM.
A coordenação da série é dos professores Dr. Carlos Eduardo Belz e Dr.Francisco José Lagreze Squella, do curso de Engenharia de Aquicultura do CEM, que começaram as lives pela história em Santa Catarina e devem chegar até o Pará. O cultivo comercial e organizado de moluscos no Brasil é uma atividade recente, com uma história rica e cheia de curiosidades. Como explica o professor Dr. Belz, “esta série de entrevistas tem como objetivo detalhar e discutir esta história com os personagens que fizeram parte dela”.
O canal foi criado em maio deste ano e já está com mais de 3.500 visualizações. Os episódios sobre a história do cultivo de moluscos são apresentados ao vivo, às quintas-feiras, às 17h e ficam gravados no canal. Além da série, também são apresentados temas importantes na divulgação da aquicultura e os trabalhos do grupo de malacologia – ramo da biologia que estuda os moluscos. Profissionais de diversas áreas são entrevistados, desde pesquisadores, produtores e representantes do governo. “O ponto mais forte do projeto é poder mostrar como são esses produtores, suas tecnologias e saberes” conta o professor Dr. Squella.
Com o decorrer dos programas, semelhanças e diferenças entre os estados foram percebidas. Belz conta que, apesar do litoral brasileiro apresentar ambientes, espécies e culturas diferentes, os problemas são os mesmos e as ações que deram certo são parecidas. As lives também revelaram a dedicação de quem está na área do cultivo de moluscos. “Chamou a atenção a quantidade de pessoas que apostam e amam a atividade, como o Dr. Hélcio Marques, do Instituto de Pesca de São Paulo (episódio 4), que trabalha com aquicultura há 40 anos e não quer se aposentar”, relata o Dr. Belz. “É possível ver o grau de perseverança para conquistar um sonho e para fazer realidade o sonho dos outros também”, afirma o Dr. Squella.
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Fonte: Lais Murakami, UFPR.
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