Destaque
Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação – curso gratuito à distância
Este curso é uma oportunidade para aprimorar conhecimentos e o controle sobre requisitos para essa manipulação. A Escola Nacional de Administração Pública (ENAP), em parceria com Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) , oferece oportunidade de capacitação que contribuirá para os Serviços de Alimentação na busca por redução do risco de doenças associadas ao consumo de alimentos. Uma oportunidade, também, para empresas que manipulam alimentos promover capacitação de seus profissionais.
Público Alvo
Profissionais de estabelecimentos que manipulam, preparam, armazenam ou expõem à venda alimentos preparados, tais como: restaurantes, cantinas, bares e lanchonetes. Donas de casa, empregados domésticos, cuidadores também podem melhorar suas práticas de preparo e armazenamento de alimentos realizando o curso. Curso aberto, qualquer pessoa pode se inscrever.
Acesse como fazer a inscrição.
Acesse a notícia completa na página da ENAP.
Fonte: ENAP.
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