Notícia

Açafrão e as propriedades anticâncer da curcumina

Fonte

Organização de Pesquisa em Saúde Sbarro

Data

segunda-feira, 6 janeiro 2020 14:45

Áreas

Nutrição Clínica. Nutrição Funcional

A curcumina, um polifenol extraído da Curcuma longa, também conhecida como açafrão, ganhou atenção de cientistas em todo o mundo por suas propriedades biológicas como agente antioxidante, anti-inflamatório, antimicrobiano e antiviral. Além disso, o potencial anticâncer da curcumina tem sido bem descrito e ainda permanece sob pesquisa.

Os resultados mais significativos foram coletados e discutidos na revisão “Curcumina e Câncer” pelo professor Dr. Antonio Giordano,  Universidade Temple, nos Estados Unidos, em conjunto com a Dra. Giuseppina Tommonaro, do Instituto de Química Biomolecular do Conselho Nacional de Pesquisa da Itália. A revisão foi publicada na revista científica Nutrients.

“No último ano, muitos cientistas discutiram os reais benefícios à saúde da curcumina. Como cientistas envolvidos em estudos relacionados a compostos naturais e câncer,  queríamos explorar as descobertas mais recentes sobre esse tópico “, disse o Dr. Giordano.

A revisão coletou estudos sobre o potencial anticâncer da curcumina contra os cânceres mais comuns e também descreveu os mecanismos moleculares de ação. Além disso,os pesquisadores discutiram o problema da biodisponibilidade da curcumina e os avanços mais recentes em seu uso clínico e também para novas formulações de medicamentos.

Os autores concluem que, graças aos seus efeitos em diferentes vias de sinalização e alvos moleculares envolvidos no desenvolvimento de vários cânceres, a curcumina pode representar um promissor medicamento anticâncer eficaz, sozinho ou em combinação com outros tratamentos.

Acesse o artigo científico completo (em inglês).

Acesse a notícia completa na página da Organização de Pesquisa em Saúde Sbarro (em inglês).

Fonte: Karlsmalley, Organização de Pesquisa em Saúde Sbarro.  Imagem: Pixabay.

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