Notícia

Mel de aroeira movimenta economia do Norte de Minas

Fonte

UFMG | Universidade Federal de Minas Gerais

Data

quarta-feira, 31 julho 2019 09:50

Áreas

Agricultura. Agronegócio. Ciência e Tecnologia de Alimentos

Com propriedades medicinais confirmadas pela ciência, o mel de aroeira é fruto de uma atividade que gera renda e tem grande potencial de crescimento no Norte do Estado. Tanto que os apicultores da região almejam alcançar a identificação geográfica do produto para sua proteção e valorização no mercado.

Pesquisa desenvolvida no Mestrado em Sociedade, Ambiente e Território, curso mantido pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) em associação com a Universidade Estadual de Montes Claros (Unimontes), revela que há 1,4 mil apicultores, 24 associações de produtores e uma cooperativa regional em 54 municípios. Diferentemente da agricultura, o manejo de abelhas para a produção de mel sofre menos os efeitos da seca, o que estabelece uma importante vantagem produtiva.

Acesse a notícia completa na página da UFMG.

Fonte:Maria Dulce Miranda, Amanda Lelis, UFMG. Imagem: Amanda Lelis, UFMG.

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