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Livro de especialistas da USP orienta sobre criação de bezerras leiteiras
Para informar pecuaristas sobre diferentes práticas de manejo, o livro Criação de Bezerras Leiteiras abrange aspectos nutricionais e de manejo geral. Editado pela Casa do Produtor Rural, da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da USP, em Piracicaba, a publicação foi coordenada pela professora Dra. Carla Maris Machado Bittar, do Departamento de Zootecnia, com coautoria das estudantes Ana Carolina Fett da Cunha Pereira e Rafaela Nunes Sanchez Portal.
Voltado a produtores rurais, pesquisadores, profissionais, empresários e estudantes do setor, o guia traz, de maneira simples, orientações sobre práticas que resultam na eficiência da criação a partir da redução na taxa de mortalidade e aumento no desempenho do animal que está sob manejo nutricional adequado.
“Estudos demonstram que a adequada criação das fêmeas de reposição corresponde a 22% da produção de leite. Além disso, animais com maiores taxas de ganho, nesta fase, se tornam vacas mais produtivas. Assim, o investimento na criação de bezerras, embora seja de longo prazo, traz retorno econômico aos rebanhos”, comenta a professora.
Acesse a notícia completa na página do Jornal da USP.
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