Destaque
Edital de Chamada Pública do MMA: Boas Práticas no Combate à Perda e ao Desperdício de Alimentos 2018
O Departamento de Desenvolvimento, Produção e Consumo Sustentáveis da Secretaria de Articulação Institucional e Cidadania Ambiental do Ministério do Meio ambiente (DPCS/SAIC/MMA) lança a Chamada Pública para seleção de boas práticas no combate à perda e ao desperdício de alimentos 2018, com vistas à identificação, chancela e divulgação de iniciativas em curso que promovam a redução de perda e desperdício de alimentos no Brasil.
As melhores iniciativas serão divulgadas nas mídias eletrônicas do MMA, receberão certificado de reconhecimento e comporão a base de dados do MMA de iniciativas de combate à perda e ao desperdício de alimentos no Brasil. As 3 iniciativas melhores avaliadas em cada uma das 5 categorias – produção, pós-colheita, processamento, comercialização e consumo – participarão de um seminário em Brasília, que acontecerá durante a Semana Nacional de Conscientização da Perda e Desperdício de Alimentos 2018 (“Semana PDA 2018”), a qual ocorrerá entre os dias 5 e 11 de novembro.
Justificativa
O combate à perda e ao desperdício de alimentos (PDA) é de fundamental importância humanitária em todo o mundo e foi incorporado na Agenda 2030 por meio do Objetivo do Desenvolvimento Sustentável (ODS) nº 12, Meta 12.3, que coloca o desafio global de reduzir pela metade o desperdício de alimentos per capita mundial, nos níveis de varejo e do consumidor, e reduzir as perdas de alimentos ao longo das cadeias de produção e abastecimento, incluindo as perdas pós-colheita. A redução do desperdício de alimentos contribui para a erradicação da fome no mundo presente no ODS 2, retratada no Mapa da Fome monitorado por meio da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação – FAO. Segundo dados da FAO, estima-se que, a cada ano, perde-se aproximadamente 1,3 bilhão de toneladas de alimentos no mundo, o que representa mais de 30% de toda produção mundial de alimentos para consumo humano. No Brasil, de acordo com os dados das Nações Unidas, em 2013, 26,3 milhões de toneladas de alimentos disponíveis foram perdidas. Produtos como arroz, milho, tomate e cebola são os mais desperdiçados no país.
Objeto
Seleção de boas práticas que promovam a redução de perda e desperdício de alimentos no Brasil para divulgação e participação em seminário a ser realizado em Brasília, que acontecerá durante a Semana Nacional de Conscientização da Perda e Desperdício de Alimentos 2018, prevista para ocorrer entre os dias 5 e 11 de novembro de 2018.
Objetivos
1. Estimular e fortalecer o engajamento social no combate à perda e ao desperdício de alimentos e na Semana Nacional de Conscientização da Perda e Desperdício de Alimentos;
2. Identificar e divulgar iniciativas de combate a perda e desperdício de alimentos presentes atualmente no Brasil;
3. Gerar um banco de dados de iniciativas de combate a perda e desperdício de alimentos no Brasil;
4. Chancelar as iniciativas cadastradas, de forma a valorizá-las na realização de seus pleitos junto a órgãos públicos e privados;
5. Apoiar a implementação da Estratégia Intersetorial para a Redução de Perdas e Desperdício de Alimentos no Brasil.
Acesse o edital completo na página do MMA.
Fonte: MMA. Imagem: Pixabay.
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