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UFAL: Coletivo de compras incentiva consumo de produtos naturais
A ideia de consumo saudável e consciente está espalhando na Ufal por meio do Coletivo de Compras de Alimentos Orgânicos e Agroecológicos. A iniciativa faz parte do projeto de extensão Colhendo Bons Frutos: Nutrição e Agroecologia, que já existe há dez anos, mas ganha cada vez mais adeptos com o passar do tempo e da informação.
“Esta ação se insere no contexto do combate ao uso dos agrotóxicos e o estímulo a práticas agrícolas sustentáveis, que garantam a segurança alimentar e nutricional e o apoio à agricultura familiar”, explicou a professora Dra. Maria Alice, da Faculdade de Nutrição (Fanut).
O Coletivo tem como pilares a agricultura familiar, a agricultura orgânica e agroecológica e o comércio solidário, sempre tentando oferecer um preço justo ao consumidor e ao produtor. O grupo iniciou por uma lista de e-mail com 20 integrantes, incluindo apenas professores e técnicos da Fanut e da Faculdade de Serviço Social, para que os agricultores pudessem organizar o acesso à alimentação de qualidade.
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Fonte: Pedro Ivon, UFAL. Imagem: Divulgação.
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