Destaque
UFTM realiza Oficina Infantil de cookies
Cerca de 300 crianças, entre 4 e 5 anos de idade, matriculadas em escolas do município de Delta, participaram nesta semana do projeto Oficina Infantil de cookies da UFTM. Foi um trabalho de parceria entre o Núcleo Experimental de Cinema e Animação – Neca/UFTM, a Secretaria Municipal de Educação de Delta e uma empresa do setor de limpeza e higiene.
“Acreditamos que o hábito de cozinhar pode transformar e conectar pessoas como também construir um tijolinho em nossa história. O Núcleo Experimental de Cinema e Animação abre as portas de sua cozinha para guiar as crianças nessa linda jornada. A boa comida alimenta o corpo e o espírito, ao resgatar sentimentos de afeto, carinho e amor despertando memórias afetivas e gustativas de um momento delicioso”, explicou Andreia Malaquias, servidora da UFTM e responsável por ministrar as aulas da Oficina.
O projeto tem o objetivo de incentivar as crianças a cozinharem o próprio alimento, despertando sua criatividade e conexão com a comida. “Em tempos de comidas prontas e industrializadas, nosso projeto pretende ir à contramão da história e colocar as crianças em contato com os alimentos frescos, com o processo de fazer e esperar o alimento ficar pronto”, destacou Andreia Malaquias.
Os alunos participam da pesagem dos alimentos, da mistura dos ingredientes, montagem dos cookies e assamento, tudo com supervisão de adultos voluntários do projeto. Após os cookies ficarem prontos, é feito o preparo do glacê para decoração e mistura das cores. E, assim, inicia a criação de histórias, bichinhos, pinturas e o que mais a criançada desenvolver. A servidora explica que o diferencial da oficina é que não é apenas para fazer os cookies, mas incentivar as crianças a pensar em histórias ao longo da brincadeira. “Uma das maneiras é criar os cookies como páginas avulsas que podem depois ser agrupadas fazendo um livro de comer ou um cookie de ler. A decoração de cada cookie-página é que traz para a brincadeira letras, imagens e palavras que para cada criança tem significado”.
Acesse a notícia completa na página da UFTM.
Fonte: UFTM. Imagem: Divulgação, UFTM.
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