Notícia
A importância da nutrição funcional
Conheça as diferenças entre os alimentos probióticos, prebióticos e simbióticos e como eles podem ajudar na prevenção de doenças intestinais
Pixabay
O intestino é a principal porta de entrada de nutrientes no organismo. Mas, assim como os nutrientes são absorvidos pela parede intestinal, agentes maléficos também podem entrar por este acesso. Uma informação ainda pouco disseminada é que existem três classes de alimentos que têm, justamente, a função de atuar como verdadeiros “guardiões” da saúde intestinal. “A função dos prebióticos, probióticos e simbióticos é colonizar e proteger a parede intestinal, evitando, assim, que micro-organismos patogênicos façam mal à saúde”, afirma a nutricionista do HCor, Profa. Dra. Camila Torreglosa.
O equilíbrio na escolha dos itens que compõem a dieta diariamente está diretamente relacionado à prevenção de doenças. De acordo com a nutricionista do HCor, Jacqueline Tereza da Silva, se consumirmos em demasia alimentos processados e industrializados, bem como a ingestão em excesso de frituras, açúcares e gorduras, há uma tendência em deixar o intestino com mais bactérias ruins. “Por outro lado, uma alimentação equilibrada composta de frutas, verduras, legumes, iogurtes, leite fermentado, entre outros, ajuda a manter o intestino mais saudável”, explica
No intestino, além das bactérias patogênicas (que causam doenças), existe outro grupo de bactérias que são muito importantes e possuem funções como a síntese de vitaminas, auxílio na digestão dos alimentos e equilíbrio imunológico, ou seja, a defesa do organismo. “O equilíbrio dessas bactérias “saudáveis” pode ser impulsionado pelo consumo de alimentos prebióticos, probióticos e simbióticos”, enfatiza a Dra. Camila.
Saiba quais são os alimentos prebióticos, probióticos e simbióticos.
Acesse o artigo completo na HCor Saúde.
Fonte: HCor Saúde. Imagem: Pixabay.
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