Produção Consciente

Vigor lança iogurte em embalagem de papel: 15 toneladas de plástico deixarão de ser descartados

Vigor Simples, foi escolhido para refletir a simplicidade das composições do iogurte e de sua embalagem

Fonte

Vigor

Data

23 março 2021

Áreas

Biotecnologia, Nutrição Coletividades

Com o propósito de contribuir para o desenvolvimento de um mercado de consumo mais consciente, a Vigor Alimentos dá um importante passo e lança Vigor Simples, o primeiro iogurte em embalagem de papel do país. A novidade chega dentro de uma linha com poucos ingredientes, todos naturais.

A busca por opções mais sustentáveis e saudáveis no setor de alimentos tem crescido consideravelmente. Segundo estudo da Mintel (2019)¹, 55% dos brasileiros concordam com a afirmação de que marcas/empresas devem oferecer mais soluções sustentáveis proativamente. A consciência ambiental foi intensificada no último ano, visto que 51% dos brasileiros afirmam que a preocupação com o meio ambiente aumentou durante a pandemia, de acordo com o mesmo instituto (2020)².

Atenta a isso, a marca traz ao varejo um produto composto apenas de ingredientes naturais, com alto teor de proteína e em embalagem alternativa ao plástico: seu material é biodegradável, de fonte renovável e possui maior nível de reciclabilidade. Além disso, a impressão das informações sobre o produto é feita diretamente no pote, dispensando a necessidade de um material a mais para descarte. A nova linha de iogurte não contém aditivos, como conservantes, corantes e espessantes, sendo produzida apenas a partir de leite, fermento lácteo, açúcar demerara e geleia de fruta. O nome do produto, Vigor Simples, foi escolhido para refletir a simplicidade das composições do iogurte, feito só de quatro ingredientes, e de sua embalagem, que além de todas as características citadas, tem layout claro e minimalista.

Com a nova embalagem, aproximadamente 15 toneladas de plástico deixarão de ser colocadas no mercado em 2021 – estimativa feita por comparação com a produção de uma embalagem plástica de gramatura equivalente. Trata-se, portanto, de uma quantidade relevante do material que deixará de ser descartada.

Para lançar o primeiro iogurte em embalagem de papel do país, a Vigor utilizou uma tecnologia inovadora, que usa um processo específico de solda para garantir a duração da embalagem durante todo o período de validade do produto, preservando a qualidade e a proteção necessárias para a integridade do alimento.

Acesse a notícia completa na página da Vigor.

Fonte: Ketchum, Vigor.   Imagem: Divulgação, Vigor.

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