Notícia

Dieta com prebióticos pode modular a microbiota do leite materno

Fonte

Jornal da USP  

Data

sábado, 8 agosto 2020 10:50

Áreas

Nutrição Materno Infantil

Durante a amamentação, a microbiota do leite materno – conjunto de micro-organismos naturalmente presentes no leite – é transferida para o bebê, ajudando na formação da sua microbiota intestinal e no desenvolvimento de seu sistema imunológico. Uma pesquisa desenvolvida pelo Centro de Pesquisa em Alimentos (Food Research Center – FoRC), em parceria com a Universidade de Copenhagen, na Dinamarca, mostrou que é possível modular a microbiota do leite materno através da dieta com prebióticos – o que poderia beneficiar a saúde do bebê.

Os prebióticos são componentes alimentares não digeridos pelo organismo, mas podem ser consumidos por grupos de bactérias benéficas presentes no intestino, tais como Lactobacillus e Bifidobacterium, estimulando a sua atividade e proliferação. Segundo a pesquisadora Dra. Marina Padilha, primeira autora do estudo, dois grupos de mulheres lactantes foram acompanhados durante 20 dias – 28 mulheres receberam fruto-oligossacarídeos (FOS), um prebiótico, com um complemento de maltodextrina, e 25 receberam apenas a maltodextrina. O leite materno foi coletado antes e depois da intervenção.

Ao analisar estatisticamente a microbiota do leite materno, a pesquisadora identificou uma maior mudança na comunidade de bactérias do leite materno no grupo de mulheres que receberam o FOS, quando comparado ao grupo controle. “Se podemos modular a microbiota do leite através da dieta da mãe, acreditamos que futuramente será possível fazer com que o bebê receba determinados grupos de micro-organismos que poderiam proporcionar algum benefício à saúde”, explica a Dra. Padilha.

Até o momento, as mudanças encontradas na microbiota do leite foram individuais e não houve um padrão nestas mudanças. O grupo analisou diversos fatores que poderiam estar influenciando a resposta ao FOS, como o Índice de Massa Corporal (IMC) e o uso de antibióticos durante a gestação. No entanto, o único fator relacionado foi a idade materna: as mudanças foram maiores em mulheres mais jovens.

De acordo com a pesquisadora, uma possível explicação para isso seriam diferenças na composição da microbiota intestinal das participantes. Fatores como a idade ou mesmo os hábitos alimentares decorrentes da idade poderiam influenciar a composição de micro-organismos no intestino. Estudos prévios mostram que diferenças na microbiota intestinal podem ser responsáveis por diferentes respostas a uma intervenção dietética, como o FOS.

A orientadora do estudo, Dra.Susana Saad, professora da Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) da USP e pesquisadora do FoRC, explica que a microbiota do intestino se torna mais estável conforme o indivíduo envelhece. Assim, outra hipótese é que a microbiota de uma pessoa mais jovem pode ser mais suscetível aos efeitos dos prebióticos.

Próximos passos
A pesquisadora Dra. Marina Padilha pretende investigar a microbiota intestinal das mulheres lactantes, para identificar se de fato essa microbiota responde de forma diferente ao FOS de acordo com a idade da mulher. Ela também propõe verificar se, de fato, a suplementação materna com o FOS exerceria influência sobre a microbiota do bebê.

Acesse a notícia completa na página do Jornal da USP.

Fonte: Angela Trabbold, Acadêmica Agência de Comunicação- Jornal da USP.  Imagem: Pixabay.

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